Bánh mì pate được chế biến như nào

Bánh mì patê hay nhiều hàng còn viết là bánh mì paté là bánh mì được phết (trát) pate dọc 2 thành bánh mì sau khi đã được xẻ bụng. Cũng có khi pate được cắt thành lát. Bánh mì pate ăn kèm các loại rau như rau mùi (ngò), hành, dưa chuột, củ cải, cà rốt dầm, một chút xúc xích, bơ nhạt, ruốc (chà bông) những người ăn được cay thường cho thêm ớt.

Pate thường được làm từ gan lợn. Nhưng có nhiều nơi như miền trung được làm từ thịt là chính, gan lợn là phụ. Tuy nhiên đặc điểm chính là rất thơm và ngậy.

Bánh Mì Pate

Bánh Mì Pate

Đây là món ăn ngon, rẻ, nhanh và bổ dưỡng. Món này thường được sử dụng làm bữa sáng tiện dụng cho lứa tuổi học sinh, sinh viên, công nhân nhà nước, hay thậm chí là dân văn phòng thường có bữa sáng muộn hoặc là bữa ăn khuya.

Đâu đâu ở tất cả mọi miền trên đất nước ta cũng có thể nhìn thấy một cửa hàng nhỏ ven đường bán bánh mì pate.