Công thức và cách làm bánh mì sandwich trứng

Bạn hãy thử ở nhà và tự chuẩn bị vài chiếc bánh mì sandwich trứng cho bữa sáng theo phong cách khá Âu.

Cách làm bánh mì sandwich trứng

Bánh mì sandwich trứng

Bánh mì sandwich trứng

 

Nguyên liệu chuẩn bị: (phần 2- 3 người ăn)
– 8 lát bánh mì gối
– 4 miếng thịt hun khói jambon
– 4 quả trứng đã luộc chín
– Xốt mayonnaise
– Rau xà lách rửa sạch
– 1 quả cà chua rửa sạch, thái miếng mỏng
– Phô mai, 2 thìa canh mật ong
– Muối, tiêu, tương cà chua hay ớt tùy ý.

Cách làm bánh mì sandwich trứng:
– Bước 1: Trứng đã luộc chín, bóc vỏ sau đó cho vào chiếc bát nhỏ. Cho thêm 1 thìa mayonnaise, mật ong, ít muối và tiêu sau đó dầm nhỏ trứng và trộn đều lên.
– Bước 2: Sơ chế rau bằng cách rửa sạch và cà chua bằng thái lát mỏng vừa miệng. Trong khi sơ chế rau hãy đem các lát bánh mì lên chảo đảo qua để cho nóng. Tránh để qua lâu làm cháy bánh mì nhé.
– Bước 3: Sau đó bắt đầu đặt nhân bánh mì kẹp theo thứ tự rau xà lách, lớp trứng, cà chua đã thái mỏng, cuối cùng là lát thịt hun khói và ốp thêm mặt còn lại của bánh mì lên là bạn có thể dùng ngay được rồi.